Ministerio de Comercio, Industria y Turismo destacó el destino de la plaza de mercado de la capital de La Guajira.
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo destacó a Riohacha como un destino donde la plaza de mercado representa mucho más que un espacio de intercambio comercial: es el corazón de una cultura que se mantiene viva a través de sus sabores, colores y los saberes ancestrales del pueblo wayuu.
Esta riqueza fue protagonista en el programa “De La Plaza A La Mesa“, de la estrategia “Colombia A La Mesa“, donde el reconocido comunicador Juan José Peñaranda recorrió la capital de La Guajira para mostrar cómo la gastronomía local narra historias, fortalece la identidad cultural y preserva tradiciones transmitidas de generación en generación.
Cada preparación refleja la diversidad y el legado cultural del departamento, así como la estrecha relación que las comunidades mantienen con su territorio, convirtiendo la cocina tradicional en un atractivo que impulsa el turismo y promueve el patrimonio gastronómico de la región.
“Reconocer y valorar nuestras tradiciones gastronómicas es fundamental para fortalecer el turismo y seguir mostrando al mundo la riqueza cultural de nuestros territorios“, afirmó la ministra de Comercio, Industria y Turismo, Diana Morales.
Desde el Gobierno nacional se continúa promoviendo el turismo como una herramienta para proteger el patrimonio cultural, dinamizar las economías locales y proyectar a Colombia como “El País de la Belleza“, resaltando destinos como Riohacha y la riqueza gastronómica de La Guajira.
