Edicion octubre 9, 2024

15 personas resultaron intoxicadas en Uribia por la ingesta de queso

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Un total de 15 personas resultaron intoxicadas luego de ingerir queso de dudosa procedencia en establecimientos comerciales en el municipio de Uribia.

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Se estableció que las personas intoxicadas fueron ingresadas al hospital Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Uribia, quienes fueron atendidas por los médicos de turno.

Al respecto la Secretaría de Salud de Uribia, en cabeza de Yisset Olano, realizaron una intervención a fin de establecer lo ocurrido y determinar dónde estas personas consumieron el queso de mala procedencia que les produjo la intoxicación.

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“Desde que la E.S.E. Hospital Nuestra Señora del Perpetuo Socorro le notificó a la autoridad sanitaria sobre los casos de intoxicación presentados durante la mañana y tarde del día 11 de abril, se le hizo el acompañamiento y se adelantó el respectivo proceso que se implementa en estas situaciones. Se tomó la muestra para establecer la causa de esta enfermedad ya que varios de los pacientes aseguran que se debe al consumo de un queso.  Esto último, no se ha podido confirmar hasta el momento ya que se debe esperar el resultado de los análisis enviados a la Secretaría de Salud Departamental”, informaron las autoridades de salud del municipio.

Asimismo, indicaron que “se realizó la Investigación de campo, apenas la ESE emitió la notificación por brote de ETA-intoxicación por consumo de queso. Fueron aproximadamente 15 personas afectadas atendidas en el hospital HNSPS. Así mismo se hizo la inspección en el establecimiento de expendio, se tomó la muestra y fue enviada a la Secretaría de Salud Departamental”.

Finalmente, la Secretaría de Salud de Uribia entregó recomendación a la ciudadanía para que realice la compra de lácteos en lugares confiables.

“Esta sectorial invita a los dueños de establecimientos comerciales (tiendas – depósitos – súper mercados) a evitar la compra de queso de dudosa procedencia, así mismo, previene a la comunidad en general, abstenerse de comprar los lácteos que no cumplan con una cadena de frío óptima y/o adecuadas condiciones de conservación, para que estos casos por intoxicación no se sigan presentando en nuestro municipio”, revelaron.

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