Las familias de seis municipios del sur recibieron con entusiasmo esta iniciativa, que brindará formación y acompañamiento para fortalecer sus capacidades productivas y generar nuevas oportunidades de desarrollo.
Con entusiasmo y expectativas frente a nuevas oportunidades de crecimiento, familias de Albania, Hatonuevo, Barrancas, Fonseca, Distracción y San Juan del Cesar participaron en el lanzamiento de Familias Guajiras 2.0, una iniciativa de la Gobernación de La Guajira orientada al fortalecimiento de las unidades productivas de la economía popular, especialmente en el sector gastronómico.
Los encuentros permitieron a los participantes conocer los alcances del proyecto y expresar sus expectativas frente a los procesos de formación y acompañamiento que recibirán. Para muchas de estas familias, la gastronomía representa una fuente de ingresos, una tradición transmitida entre generaciones y una oportunidad para mejorar sus condiciones de vida.
“Con Familias Guajiras 2.0 queremos brindarles a nuestras familias herramientas para fortalecer sus unidades productivas, potenciar sus capacidades y generar nuevas oportunidades de ingreso”, expresó el gobernador Jairo Aguilar Deluque, quien destacó el esfuerzo y el talento de quienes trabajan desde sus emprendimientos para sacar adelante a sus hogares.
La iniciativa es liderada por la Administración departamental, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, en alianza con la Fundación Con un Fin Social. El programa beneficiará a más de 1.300 habitantes de los seis municipios, con un impacto proyectado también en sus familiares y colaboradores.
Entre las actividades previstas se encuentran procesos de formación gastronómica, acompañamiento socioemocional y entrega de herramientas para fortalecer las capacidades productivas y mejorar los procesos de trabajo de los participantes.
Uno de los componentes destacados será el acompañamiento del chef Alex Quessep en el desarrollo de 12 recetas elaboradas con ingredientes autóctonos, una apuesta por resaltar los sabores, productos y conocimientos tradicionales del departamento.
El proyecto también contempla el fortalecimiento socioemocional de los beneficiarios, con el propósito de impulsar la confianza, la motivación y las habilidades necesarias para afrontar los desafíos de sus actividades productivas.
Con Familias Guajiras 2.0, la Gobernación busca promover el crecimiento de la economía popular, fortalecer los emprendimientos gastronómicos y ampliar las oportunidades de generación de ingresos para las familias que contribuyen al desarrollo económico y social de La Guajira.
