Bajo el lema “En el sur también se cocinan grandes historias”, la Gobernación de La Guajira anunció la segunda edición del programa ‘Familias Guajiras’, una iniciativa que busca fortalecer los emprendimientos gastronómicos y ampliar las oportunidades para las familias que encuentran en la cocina una fuente de ingresos y desarrollo.
Las inscripciones estarán abiertas del 17 de septiembre al 1 de octubre de 2026 y, en esta nueva edición, el programa ampliará su cobertura hacia el sur de La Guajira, con presencia en Albania, Hatonuevo, Barrancas, Fonseca, Distracción y San Juan del Cesar.
El gobernador Jairo Aguilar Deluque destacó que la estrategia busca respaldar a quienes desde sus cocinas y negocios contribuyen a la generación de empleo, al movimiento de la economía local y a la preservación de la identidad gastronómica del departamento.
“Con Familias Guajiras seguimos llevando oportunidades a quienes, desde sus cocinas y sus emprendimientos, generan empleo, mueven la economía y preservan nuestra identidad. Esta segunda edición nos permite ampliar esa apuesta y llegar al sur del departamento”, señaló Aguilar.
Formación, herramientas y acompañamiento
Los emprendedores seleccionados recibirán un acompañamiento integral que contempla formación en cocina, administración, finanzas y mercadeo, además de herramientas orientadas a mejorar la eficiencia y calidad de sus negocios.
El programa también contempla espacios de fortalecimiento del ser y del núcleo familiar, acompañamiento en procesos de formalización y oportunidades de participación en ferias y eventos gastronómicos, con el propósito de generar mayor visibilidad comercial para los emprendimientos.
La convocatoria está dirigida a unidades de economía popular vinculadas al sector gastronómico, incluyendo restaurantes y negocios de cocina tradicional guajira, ventas callejeras, comidas rápidas, panaderías, reposterías artesanales, cocinas ocultas y otros emprendimientos independientes.
¿Cómo pueden inscribirse?
Los interesados podrán realizar el proceso de inscripción de manera presencial o virtual durante las dos semanas de convocatoria.
En los municipios focalizados se habilitarán puntos de atención donde los emprendedores podrán recibir orientación durante el trámite. También estará disponible un formulario digital a través del sitio web oficial de la Gobernación de La Guajira.
Entre los requisitos obligatorios se encuentran el documento de identidad del postulante y un recibo de servicio público o certificado que acredite su residencia en el municipio correspondiente.
Adicionalmente, quienes pertenezcan a grupos étnicos, estén registrados en el Sisbén, sean víctimas del conflicto armado, tengan alguna condición de discapacidad o sean cabeza de hogar podrán presentar los soportes correspondientes para acceder a puntaje adicional durante la evaluación.
Una apuesta que llega al sur
La segunda edición de ‘Familias Guajiras’ toma como referencia los resultados de la primera versión, desarrollada en Riohacha y Maicao durante 2025, donde fueron beneficiadas 200 familias y se generaron espacios de promoción para los emprendimientos en escenarios gastronómicos y culturales.
Para esta nueva etapa se fortalecerán además las alianzas y la estrategia de promoción de la gastronomía guajira. El reconocido chef del Caribe Alex Quessep regresará para acompañar la creación de un nuevo recetario que combinará la tradición culinaria del sur del departamento con técnicas de innovación gastronómica.
También se desarrollará una segunda temporada de ‘Mesa Guajira’, serie audiovisual que en su primera entrega superó las 80 mil reproducciones en redes sociales, y se producirán cápsulas sobre identidad, cultura y gastronomía para visibilizar las historias de las familias emprendedoras.
La gestora social de La Guajira, Sara Daza Maestre, resaltó que el programa parte del reconocimiento al trabajo que realizan diariamente las familias dedicadas a la gastronomía.
“Familias Guajiras nace de reconocer el valor que hay detrás de cada cocina, cada puesto de comida y cada familia que trabaja todos los días para salir adelante”, afirmó.
Con esta nueva convocatoria, la Gobernación busca que más emprendedores del sur del departamento fortalezcan sus negocios, preserven las tradiciones culinarias y encuentren en la gastronomía una alternativa para generar ingresos, empleo y nuevas oportunidades de crecimiento.
